天天菜谱
共10图
鸡蛋花挂面
7.5分
862人已做过
2小时以上
一般
配方
7种材料
挂面
150g、
鸡蛋
2个、
葱
1小段、食用油 15ml、盐 2g、
白菜
250g、
香油
5ml
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小葱切碎,分两部分
步骤2.
一部分加入搅匀的[鸡蛋+盐]中
步骤3.
一部分用来炝锅
步骤4.
加入水直至烧开
步骤5.
这时候可以将白菜切碎备用
步骤6.
水开下挂面
步骤7.
煮一会儿加入蛋液
步骤8.
再煮一会儿加入白菜
步骤9.
再煮一会儿加适量盐即可
窍门
食用时辅以香油和花椒面更佳
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菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
面
下挂面
蛋液
小葱
白菜
挂面
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10分钟以内
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窍门配方
鸡蛋花挂面
小葱切碎,分两部分
一部分加入搅匀的[鸡蛋+盐]中
一部分用来炝锅
加入水直至烧开
这时候可以将白菜切碎备用
水开下挂面
煮一会儿加入蛋液
再煮一会儿加入白菜
再煮一会儿加适量盐即可