8.6分
121人已做过
共13图
鸡蛋牛奶蜂蜜酥脆小麻花
难
麻、脆、酥
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋、白糖、蜂蜜、调和油、盐一起打散。
步骤2.
放入面粉，加牛奶，揉成光滑的面团
步骤3.
盖盖儿醒一个小时
步骤4.
分成小剂子，并涂上油，再醒20分钟
步骤5.
擀成片
步骤6.
切成条
步骤7.
搓成长条，然后一只手向前一只手向后搓，上劲
步骤8.
上了劲的面条两头对折
步骤9.
顺着劲的方向再搓，再对折，搓成麻花的形状
步骤10.
锅里添油，烧至五成热的时候放入麻花，小火慢炸，并且不断的翻个。我用的是安利的皇后金锅，没有油烟，环保，而且炸完东西的油不会变黑，很健康。
步骤11.
麻花在油上面漂起来，不断的翻个，炸至金黄色，捞起，控干油分。
步骤12.
再来个花样的吧
