素食也美味の咖喱红薯

Name: 素食也美味の咖喱红薯
Ingredients: 2个红薯; 1个胡萝卜; 1个土豆; 半个洋葱; 5-个荷兰豆; 5个小番茄; 2块好侍辣味; 1个黄辣椒; 两瓣蒜

3.2分

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10分钟以内一般家常

红薯 2个、胡萝卜 1个、土豆 1个、洋葱半个、荷兰豆 5-个、小番茄 5个、好侍辣味 2块、黄辣椒 1个、蒜两瓣

步骤1.

1所有材料洗净，红薯和土豆去皮；

步骤2.

2胡萝卜、红薯、土豆，小番茄切块，洋葱、大蒜切粒；

步骤3.

3锅内放油加热，将洋葱，蒜粒放入锅中煸炒至洋葱透明；

步骤4.

4加入切块的胡萝卜，土豆，红薯炒匀，加少许盐调味；

步骤5.

5加水，刚刚盖住就可以了，煮开后加入咖喱块，黄辣椒，待咖喱融化后转小火继续煮5-8分钟；

步骤6.

6加入小番茄，荷兰豆充分搅拌，中火煮至咖喱成浓稠状，出锅前加少许黑胡椒调味。

市场难得见到的黄辣椒买了几个，不想非常辣啊，切了一个闻了闻，冲鼻。不爱吃辣的可以不放辣椒，咖喱也可以用原味的。材料除了红薯外其他都可以用冰箱的库存。

包含此做法的食谱

黑胡椒荷兰豆黄辣椒咖喱块番茄胡椒红薯和土豆

素食也美味の咖喱红薯