蒸肉粉

7.5分
83人已做过
一般

配方

10种材料
五花肉 1斤、蒸肉粉 1包、生粉 100克、生抽 适量、胡椒粉 5克、葱 适量、水 适量、莲藕 半个、土豆 半个、大蒜籽 3瓣

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料全部洗好,肉切片
步骤2.
切好后放入胡椒.生抽.大蒜籽搅拌一下
步骤3.
静放10分钟腌制一下
步骤4.
腌制肉时间就可以把土豆莲藕全部切片,用盐腌制2分钟,放一边备用
步骤5.
再把蒸肉粉及生粉倒入腌制好的肉里面搅拌，搅拌好再用手使劲反复顺一个地方搓6分钟,因为这样会更入味
步骤6.
后续就把莲藕.土豆铺好在蒸笼里面，一定要把蒸笼的洞给盖住，这样防止漏粉
步骤7.
再铺放搓好的蒸肉粉,大火蒸一个半小时
步骤8.
最后撒上葱花,蒸肉粉这样就做好了。

窍门

一定要使劲用手反复搓均匀

相关专题

包含此做法的食谱

半小时 生抽 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒸肉粉的做法大全

蒸肉粉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒸肉粉
把所有材料全部洗好,肉切片
切好后放入胡椒.生抽.大蒜籽搅拌一下
静放10分钟腌制一下
腌制肉时间就可以把土豆莲藕全部切片,用盐腌制2分钟,放一边备用
再把蒸肉粉及生粉倒入腌制好的肉里面搅拌，搅拌好再用手使劲反复顺一个地方搓6分钟,因为这样会更入味
后续就把莲藕.土豆铺好在蒸笼里面，一定要把蒸笼的洞给盖住，这样防止漏粉
再铺放搓好的蒸肉粉,大火蒸一个半小时
最后撒上葱花,蒸肉粉这样就做好了。