蒜香鸡蛋饼

6.8分
68人已做过
一般 蒜香 不粘锅

配方

4种材料
鸡蛋 2个、面粉 一小碗、水 适量、蒜苗 一小把

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自己种的蒜苗！摘下叶子。
步骤2.
清洗干净，切碎。
步骤3.
碗里放入面粉，放2个鸡蛋进去。
步骤4.
蒜苗放进去一起搅拌均匀。
步骤5.
不粘锅烧热无需放油，倒入搅拌好的面糊，等面糊完全凝固，再翻另一面煎熟。
步骤6.
出锅了。
步骤7.
进行摆盘。我切了6份，中间放块豆腐乳点缀！因为饼没放盐，可以配着豆腐乳一起吃！

窍门

面糊要搅拌均匀，面糊倒入锅里，拿起锅转动，把面糊转成圆形。

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蒜香鸡蛋饼
自己种的蒜苗！摘下叶子。
清洗干净，切碎。
碗里放入面粉，放2个鸡蛋进去。
蒜苗放进去一起搅拌均匀。
不粘锅烧热无需放油，倒入搅拌好的面糊，等面糊完全凝固，再翻另一面煎熟。
出锅了。
进行摆盘。我切了6份，中间放块豆腐乳点缀！因为饼没放盐，可以配着豆腐乳一起吃！