自制沙琪玛

8.2分
91人已做过
难

配方

4种材料
面粉 1大碗、麦芽糖 少许、鸡蛋 4个、发酵粉 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好面粉、鸡蛋、发酵粉、麦芽糖。
步骤2.
把面和成这样，等待发面30分钟。
步骤3.
用擀杖干好面！
步骤4.
切成这样粗细的条。
步骤5.
分次油炸。
步骤6.
炸成这样子备用。
步骤7.
加入水和麦芽糖，慢火熬20分钟，等糖稀熬成这样就可以了。
步骤8.
倒入炸好的面条，搅拌均匀。
步骤9.
装入磨具，压平冷却。
步骤10.
切块就这样了。
步骤11.
加了枸杞的。
步骤12.
切块装盘。

窍门

不能炸的太过。

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菜谱网 沙琪玛怎么做好吃

自制沙琪玛
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自制沙琪玛
准备好面粉、鸡蛋、发酵粉、麦芽糖。
把面和成这样，等待发面30分钟。
用擀杖干好面！
切成这样粗细的条。
分次油炸。
炸成这样子备用。
加入水和麦芽糖，慢火熬20分钟，等糖稀熬成这样就可以了。
倒入炸好的面条，搅拌均匀。
装入磨具，压平冷却。
切块就这样了。
加了枸杞的。
切块装盘。