猪肉青菜馅饺子

7.4分

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一般

面粉四碗、青菜二斤、猪肉馅一斤、盐适量、生抽适量、玉米油适量、味精少许、葱一根、姜适量、大油少许

步骤1.

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青菜洗净，把水烧开，把青菜焯一下，用冷水冲凉

步骤2.

和面，放入适量的水，把面和好。注意（软面饺子，硬面条），醒一会

步骤3.

把剁好的肉馅里放入葱末，姜末，生抽，盐，味精，油，大油。搅拌均匀。

步骤4.

把剁好的青菜放入肉里。搅拌均匀

步骤5.

开始擀面皮，面皮要四周薄，中间厚一点

步骤6.

把菜馅放入面皮中间，两面对折。

步骤7.

煮水下饺子喽

步骤8.

饺子好了。快来尝尝吧

煮饺子要注意别煮碎了，水里放点盐。可以让饺子不粘到一起。

包含此做法的食谱

饺子擀面皮剁好的肉馅味精肉馅青菜

窍门配方

猪肉青菜馅饺子

青菜洗净，把水烧开，把青菜焯一下，用冷水冲凉

和面，放入适量的水，把面和好。注意（软面饺子，硬面条），醒一会

把剁好的肉馅里放入葱末，姜末，生抽，盐，味精，油，大油。搅拌均匀。

把剁好的青菜放入肉里。搅拌均匀

开始擀面皮，面皮要四周薄，中间厚一点

把菜馅放入面皮中间，两面对折。

煮水下饺子喽

饺子好了。快来尝尝吧