7.4分
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没有肉肉的包子
一般
步骤1.
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温水和面，我用的自发粉
步骤2.
发面，孔好多，成了。大约两小时
步骤3.
揉面，然后醒面，大约20分钟，擀面皮，中间稍微厚点
步骤4.
发面时打鸡蛋，加些盐。
步骤5.
西葫芦丝加盐静置10分钟，把水挤出。切几下。木耳泡发，海米也泡水。切碎。
步骤6.
炒馅，像炒菜一样。先鸡蛋，然后西葫芦，海米，木耳，根据个人喜好加盐，花椒粉，酱油
步骤7.
包，18个褶，刚刚好。然后上锅再静置10分钟。中国蒸15分钟左右就可以了
步骤8.
成了
