芹菜拌萝卜

7.7分
102人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
芹菜 四颗、萝卜 半个、盐 适量、油 适量、生抽 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜四颗摘去叶子去茎洗净，萝卜半个去皮洗净……
步骤2.
萝卜切成五厘米左右的段，再切片，厚薄均匀，码放整齐，切成丝备用……
步骤3.
芹菜切五厘米左右段备用……
步骤4.
锅下水烧开，入芹菜焯捞起过凉水，稍微攥干水分，加适量盐再攥出些许水分备用……
步骤5.
萝卜加适量盐腌制十分钟，加水洗净攥干水分……
步骤6.
锅烧热，倒入少许油，下萝卜翻炒两分钟装盆……
步骤7.
萝卜放凉，期间可以用筷子翻面凉的快，凉了加入芹菜……
步骤8.
倒适量生抽拌匀，锅烧热，加适量油烧热倒入碗里拌匀，喜欢吃辣的可以加入少许辣椒粉……
步骤9.
装盆来吃，一盆好吃又简单的芹菜拌萝卜就好了。

窍门

萝卜一定要凉的再放入芹菜拌匀，不然芹菜倒入会变成黄色，功亏一篑哦！

相关专题

包含此做法的食谱

简单 十分钟 辣椒 萝卜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 芹菜拌萝卜做法大全

芹菜拌萝卜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芹菜拌萝卜
芹菜四颗摘去叶子去茎洗净，萝卜半个去皮洗净……
萝卜切成五厘米左右的段，再切片，厚薄均匀，码放整齐，切成丝备用……
芹菜切五厘米左右段备用……
锅下水烧开，入芹菜焯捞起过凉水，稍微攥干水分，加适量盐再攥出些许水分备用……
萝卜加适量盐腌制十分钟，加水洗净攥干水分……
锅烧热，倒入少许油，下萝卜翻炒两分钟装盆……
萝卜放凉，期间可以用筷子翻面凉的快，凉了加入芹菜……
倒适量生抽拌匀，锅烧热，加适量油烧热倒入碗里拌匀，喜欢吃辣的可以加入少许辣椒粉……
装盆来吃，一盆好吃又简单的芹菜拌萝卜就好了。