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莲子银耳红枣猪尾汤
一般
剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鲜银耳洗干净
步骤2.
莲子用清水泡两小時备用
步骤3.
红枣洗干净后，用剪刀剪口备用（这样红枣容易出味）
步骤4.
猪尾巴洗干净用热水焯一下
步骤5.
鲜银耳也要热水焯半分钟，再用凉水过一次
步骤6.
把一块姜片，猪尾巴，莲子，红枣用两1.5公升大火煮开转小火煮50分钟，再把银耳放入煮10分钟，最后放盐便成
步骤7.
四季都合适的汤水
银耳不能早放，因容易煮烂。
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