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窍门配方

草莓酱
草莓洗净,玻璃瓶热水杀菌消毒,瓶子控干水
草莓去蒂,切碎,有料理机的可以搅拌成泥状,加入糖腌半小时左右
将草莓放入不粘锅里,我家里没有,就用不锈钢锅代替
低温加热,中间不停的搅拌,顺便将一些大块压烂,加几滴柠檬汁,可以延长储存时间
等到草莓酱粘稠时,就可以出锅了,晾凉后装入之前准备的瓶里,放冰箱冷藏