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窍门配方

玉米炒肉丁
准备材料
肉切丁用料酒和淀粉腌十分钟备用,玉米剥下来用水洗一下沥水备用,青椒切丁,姜,蒜,豆瓣剁细备用。
上锅,加少许油烧热
倒入肉丁翻炒一分钟左右捞出备用
再起油锅,放入姜,蒜,豆瓣翻炒出香味
再倒入青椒继续翻炒
分别倒入肉丁和玉米粒翻炒两分钟
放少许盐,味精就可以出锅了
完成