天天菜谱
共6图
耗油茼蒿
6.1分
51人已做过
一般
蒸锅
配方
5种材料
蒿子秆 1把、盐 适量、鸡精 1勺、
耗油
适量、
蒜
1头
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿洗净整齐码放到盘内
步骤2.
大蒜捣沫
步骤3.
碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上
步骤4.
开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出
步骤5.
取出茼蒿后,把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿
窍门
用心就好!
包含此做法的食谱
蒸锅
蚝油
鸡精
淀粉
勾芡
清水
汤汁
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窍门配方
耗油茼蒿
茼蒿洗净整齐码放到盘内
大蒜捣沫
碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上
开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出
取出茼蒿后,把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿