Name: COOK100奥尔良鸡肉披萨
Ingredients: 鸡胸肉; 青椒; 红椒; 洋葱; 黄椒; 高筋面粉; 盐; 黄油; 牛奶; 泡打粉; 披萨酱; 黑胡椒酱; 酵母粉

步骤1.

1鸡胸肉切丁，用奥尔良烤肉粉，加生抽，盐，油，腌制三十分钟。

步骤2.

2洋葱切丝，备用。

步骤3.

3三椒，切丝，备用。

步骤4.

4把制作饼皮的材料都放入面包机，自动揉面功能，然后放一小时发酵成两倍大。再次搅拌，排出气泡。

步骤5.

5烤盘上刷上黄油。

步骤6.

6擀好面皮，放入烤盘当中。

步骤7.

7用叉子在饼皮上，防止烤的时候涨起来，烤箱预热，180度烤10分钟。

步骤8.

8准备好芝士。

步骤9.

9准备好披萨酱，用一半就行。

步骤10.

10把黑胡椒酱和披萨酱搅拌均匀，备用。

步骤11.

11把腌制好的鸡肉丁翻炒下。

步骤12.

12放一边，备用。

步骤13.

13把烤好的饼皮拿出来，刷上调制好的披萨酱，撒一层芝士，再把鸡肉丁铺上一层。

步骤14.

14再把切好的洋葱，三椒丝铺在上面，最后再撒上一层芝士。

步骤15.

15220度，中层，10分钟，搞定。

COOK100奥尔良鸡肉披萨

配方