天天菜谱
共8图
低糖无油彩豆糕
6.9分
78人已做过
一般
不粘锅
破壁机
配方
8种材料
黄豆
50克、
绿豆
300克、
红豆
50克、水 适量、
贝贝南瓜
半个、盐 2克、
葡萄干
适量、
冰糖
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有豆子提前一晚上用水泡发,上屉蒸一个半小时,轻轻一捏便碎即可,南瓜可以一起放
步骤2.
蒸好后放入破壁机里,可以适当加些水
步骤3.
然后放进不粘锅里
步骤4.
全程小火
步骤5.
一直不离人的搅拌到抱团即可,关火
步骤6.
模具如果不粘可以不用刷油
步骤7.
成品,脱模后要晾放致成型后放入冰箱冷藏
窍门
我放的冰糖,因为不太爱吃甜所以放的少,又放了点盐,调味道,豆子必须提前泡发变大,也可以根据自己口味放置食物
包含此做法的食谱
不粘锅
破壁机
冰箱
半小时
豆子
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窍门配方
低糖无油彩豆糕
所有豆子提前一晚上用水泡发,上屉蒸一个半小时,轻轻一捏便碎即可,南瓜可以一起放
蒸好后放入破壁机里,可以适当加些水
然后放进不粘锅里
全程小火
一直不离人的搅拌到抱团即可,关火
模具如果不粘可以不用刷油
成品,脱模后要晾放致成型后放入冰箱冷藏