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窍门配方

蔬菜鱼松饭
准备食材(大米需提前浸泡一夜)
青椒切碎(或小旋风打碎),与沙拉酱拌匀
平底锅适量黄油
倒入青椒末
再放入浸泡好米饭
翻炒均匀(大米至五成熟)
盛入碗中,西红柿切半、将汁挤入
再去皮切丁
锅中倒入罐头汁水
再加入西红柿
将西红柿炒熟入味
浇在饭上,上锅蒸。
同时,将鱼肉至于平底锅中,碾碎
小火翻炒
至水份收干,成鱼松状
置于碗中
将蒸好的米饭盖上鱼松。。
喜欢的朋友..可再加入蛋黄酱,更好看!
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