天天菜谱
共9图
腊豆干炒毛豆
7.2分
83人已做过
一般
配方
12种材料
里脊
一小块、
毛豆
500克、红彩椒 半根、白开水 小半碗、
姜
3片、
蒜
3瓣、
大葱
半根、小红辣椒 5个、腊豆干 半块、盐 适量、鸡精 适量、糖 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛豆去皮留豆洗净,腊豆干切丁,红彩椒小红辣椒切碎、里脊切碎,葱姜蒜切末
步骤2.
起油锅爆香葱姜蒜
步骤3.
加肉末断生
步骤4.
加入毛豆翻炒变色再加入盐和白开水
步骤5.
中火焖5分钟
步骤6.
加入豆干翻炒1分钟
步骤7.
最后加入辣椒碎炒匀,调入糖鸡精起锅
步骤8.
成品
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菜谱:
53
热度:
0
做法
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红辣椒
白开水
葱姜蒜
辣椒碎
盐和
肉末
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腊豆干炒毛豆
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起油锅爆香葱姜蒜
加肉末断生
加入毛豆翻炒变色再加入盐和白开水
中火焖5分钟
加入豆干翻炒1分钟
最后加入辣椒碎炒匀,调入糖鸡精起锅
成品