百合芹菜炒肉丝

7.5分
95人已做过
一般

配方

6种材料
散装新鲜百合 几片、盐 适量、植物油 三勺、散装新鲜芹菜肉 几段、散装新鲜猪肉 一块、散装小红尖椒 两个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
把百合洗干净了，装在碗里备用。
步骤3.
把芹菜洗干净了，切成小段。
步骤4.
把小红尖椒洗干净了，切成末。
步骤5.
把猪肉洗干净了，切成小丝，装再碗里。
步骤6.
再拿一个锅里放植物油，盐，小红尖椒爆炒。
步骤7.
再向锅放芹菜筋段，肉丝爆炒。
步骤8.
炒至焦黄，再向锅放百合，一点水煮五分钟。
步骤9.
五分钟后，装盘。

窍门

炒小红尖椒时一定要控制火候，不然会爆锅。

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百合芹菜炒肉丝
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百合芹菜炒肉丝
准备食材。
把百合洗干净了，装在碗里备用。
把芹菜洗干净了，切成小段。
把小红尖椒洗干净了，切成末。
把猪肉洗干净了，切成小丝，装再碗里。
再拿一个锅里放植物油，盐，小红尖椒爆炒。
再向锅放芹菜筋段，肉丝爆炒。
炒至焦黄，再向锅放百合，一点水煮五分钟。
五分钟后，装盘。