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高压锅煮麻辣毛豆
一般
辣、麻辣
高压锅、剪刀
步骤1.
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往盆里装满水，再放入买来的毛豆，撒点盐，浸泡10分钟即可。
步骤2.
把浸泡好的毛豆用剪刀把两头的尖尖和空壳的剪掉即可。
步骤3.
以下食材有:生姜片，大蒜片，小米椒，花椒。
步骤4.
热油锅中放生姜片，大蒜片，小米椒，花椒，爆炒出香味即可。
步骤5.
再放入剪好的毛豆快速翻炒，加一点盐即可。
步骤6.
再加生抽，老抽，糖，快速翻炒，更入味。
步骤7.
把炒好的毛豆倒入高压锅内，加淹过毛豆的水煮15分钟即可。
步骤8.
煮好后，准备好酒，就可以开吃啦，辣辣的呢，哈哈哈
1.毛豆一定要用盐水浸泡。
2.毛豆可以煮的时间长，我这煮了15分钟，家人喜欢吃脆脆的，根据自身口味决定。
3.不爱吃辣的友友们，可以不放小米椒。
2.毛豆可以煮的时间长，我这煮了15分钟，家人喜欢吃脆脆的，根据自身口味决定。
3.不爱吃辣的友友们，可以不放小米椒。
