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泡椒春笋炒香肠
难
泡椒味
香肠 一根、泡椒春笋 300克、盐 适量、淀粉 适量、色拉油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
购买现成的泡椒春笋，取出装盘备用
步骤2.
要全肉的香肠，切好备用
步骤3.
准备水淀粉
步骤4.
锅内倒入色拉油，把香肠一片片的煎好，把香肠里面的油最大限度的煎出来。
步骤5.
香肠煎好了取出备用，油留在锅里
步骤6.
把春笋下入刚才的油锅里爆炒，期间要不停翻动。
步骤7.
下入香肠继续翻炒
步骤8.
加盐即可出锅
步骤9.
成品图
步骤10.
近看是不是特别有食欲？
步骤11.
我是童少，喜欢就点个关注吧！
不喜欢泡椒春笋的话，可以用普通笋代替，但笋片一定要焯水，不然笋有股怪味。
煎香肠的油可以用色拉油、花生油、橄榄油、玉米油等，不要用大豆油、菜籽油等。
除了盐以外不要添加任何调料，这道菜吃的就是笋的鲜味。
煎香肠的油可以用色拉油、花生油、橄榄油、玉米油等，不要用大豆油、菜籽油等。
除了盐以外不要添加任何调料，这道菜吃的就是笋的鲜味。
