天天菜谱
共8图
彩色糖包
7.1分
91人已做过
一般
剪刀
配方
6种材料
南瓜
100克、
紫薯
3个、中筋面粉 500克、酵母粉 5克左右、
泡打粉
少许、
白糖
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把酵母粉、白糖、泡打粉用40度左右的温水活开备用
步骤2.
把南瓜蒸熟去皮,趁热的时候把南瓜弄成泥,在盆里放入面粉,加入南瓜泥用是先准备好的酵母水活面,面活好后用薄膜罩住发酵40分钟左右
步骤3.
面发好以后再把面揉匀排气
步骤4.
把面切成大小一样的小挤子,并把挤子擀成圆形
步骤5.
把挤子擀成圆形后,就和平常包包子一样,把豆沙或者糖包入包子中,并把包子捏成三角形状
步骤6.
用剪刀把捏好的三角形的边剪一条边,但不要剪断,然后把剪的面边和上一边捏在一起,形成一个圆形花边
步骤7.
三边都捏好后,在中间贴上一个山楂糕片做为装饰,,然后上锅蒸25分钟左右再闷5分钟后出锅即可
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糖包做法大全
菜谱:
133
热度:
80
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
包子
泡打粉
酵母粉
山楂糕
南瓜泥
白糖
平常
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窍门配方
彩色糖包
先把酵母粉、白糖、泡打粉用40度左右的温水活开备用
把南瓜蒸熟去皮,趁热的时候把南瓜弄成泥,在盆里放入面粉,加入南瓜泥用是先准备好的酵母水活面,面活好后用薄膜罩住发酵40分钟左右
面发好以后再把面揉匀排气
把面切成大小一样的小挤子,并把挤子擀成圆形
把挤子擀成圆形后,就和平常包包子一样,把豆沙或者糖包入包子中,并把包子捏成三角形状
用剪刀把捏好的三角形的边剪一条边,但不要剪断,然后把剪的面边和上一边捏在一起,形成一个圆形花边
三边都捏好后,在中间贴上一个山楂糕片做为装饰,,然后上锅蒸25分钟左右再闷5分钟后出锅即可