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窍门配方

白菜炖豆腐
准备食材
卸肉拆骨,并把卸下来的肉切成丝
白菜焯水后捞出
葱切段,姜切片
净锅倒入色拉油
配料爆香
加入十三香
倒入白菜煸一煸
加入少许一品鲜
下肉
倒入豆腐和清水,即将没过食材即可
30分钟后加入盐、味精、鸡精即可装盘
成品图
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