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清爽凉面
一般
步骤1.
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把五花肉切片用盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉、腌制15分钟左右（如果嫌麻烦也可以用买好的牛肉代替此步骤）
步骤2.
肉腌制好以后，放在锅里煎熟
步骤3.
把黄瓜切丝、西红柿切片、把鸡蛋煮熟
步骤4.
准备好一直碗，倒入半碗白开水加入白糖、清香醋、少许盐，调好凉面汁备用
步骤5.
锅里加入水，水开后加入面条煮熟
步骤6.
准备好一盆凉开水，把水量凉，把锅里煮好的面捞出放入凉水盆中过水
步骤7.
把过好凉水的面捞入到前期调好的凉面汁中
步骤8.
最好加入黄瓜丝、西红柿、鸡蛋和煎好的五花肉，再撒入一点黑芝麻即可
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