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窍门配方

烤扇贝
将扇贝冲洗一下
用小刀把肉剔出来
用水龙头把沙子洗净
控干水分,撒入胡椒粉和料酒味20分钟
摆盘备用
锅内放少许油,把葱姜蒜末和红椒翻炒出香味,然后淋入蚝油翻炒
淋入生抽翻炒几下即可
调料出锅备用,把泡好的粉丝煮熟控干备用
扇贝入烤箱烤上下火200度烤10分钟后,把控干的粉丝倒入料内,加入扇贝上再入烤箱5分钟即可
撒点泰椒味道更加