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窍门配方

椰子肉炖鸡汤
鸡剁好洗净焯水洗净备用
椰子肉洗净切好,我是自己买的椰子喝完把肉砸出来的
砂锅洗净放入椰子肉莲子生姜
加入焯过水的鸡块再放入清水没过鸡肉水一次加足
开大火煮开再改文火煲两个小时加一点点盐调味,清淡点不加盐也可以