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沙琪玛
一般
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、鸡蛋、泡打粉，放在一个容器中，揉成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟
步骤2.
将面擀成面片，大概两毫米厚左右
步骤3.
再切成条，一定要撒些面粉，防止黏连
步骤4.
锅中油热，分三次将面条炸至金黄
步骤5.
锅中加水和白糖，可以拉丝的状态，加芝麻
步骤6.
将炸好的面条放入锅中，翻拌均匀，放入容器定型，然后切块
步骤7.
成品图
晾温的时候就可以切小块了，不要等凉透再切，会切碎的！
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