天天菜谱
共10图
上汤南瓜藤
7.7分
98人已做过
一般
配方
11种材料
香肠
半根、
皮蛋
1个、
生姜
1片、咸蛋黄 2枚、小米椒 2个、南瓜藤 1把、大蒜粒 数个、盐 1勺、油 适量、鸡精 1勺、料酒 1勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料!
步骤2.
南瓜藤洗净,把皮带和蛋黄切成小块,蒜皮去切粒,小米椒切粒,香肠切片。
步骤3.
温热油锅中加入蒜粒和小米椒粒。
步骤4.
把香肠和姜片放进油锅翻炒数下。
步骤5.
锅中投入南瓜藤翻炒数下
步骤6.
即刻在锅内倒入清水一碗
步骤7.
加水煮的锅中同时投入皮带和蛋黄块,料酒少许翻动均匀煮,
步骤8.
倒入盐和鸡精调味,待锅内煮开后就好啦!
步骤9.
出锅上盘啦!
窍门
南瓜藤炒或做汤都要选择肉肥嫩的,炒煮的时间不用长几分钟就能出锅!味道很是清香西安nen
包含此做法的食谱
香肠
小米椒
鸡精
料酒
油锅
瓜藤
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窍门配方
上汤南瓜藤
准备好所需材料!
南瓜藤洗净,把皮带和蛋黄切成小块,蒜皮去切粒,小米椒切粒,香肠切片。
温热油锅中加入蒜粒和小米椒粒。
把香肠和姜片放进油锅翻炒数下。
锅中投入南瓜藤翻炒数下
即刻在锅内倒入清水一碗
加水煮的锅中同时投入皮带和蛋黄块,料酒少许翻动均匀煮,
倒入盐和鸡精调味,待锅内煮开后就好啦!
出锅上盘啦!