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青菜肉丝炒面
难
步骤1.
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肉丝提前腌好，我加了柠檬汁，一片姜，一勺淀粉，一小勺生抽，一小块黄油
步骤2.
材料全部准备好，烧一锅开水
步骤3.
下面煮熟
步骤4.
煮熟的面过冷水
步骤5.
尽量控干
步骤6.
锅中下油，油热后放入姜，蒜，辣椒，葱
步骤7.
爆香后加入肉丝/香肠
步骤8.
翻炒后加入青菜，可以加勺水
步骤9.
青菜熟后，加入面条翻炒
步骤10.
加入酸黄瓜，一勺生抽，鸡精翻炒均匀后出锅
步骤11.
出锅
煮面的时候加点盐
我放入了自己腌的酸黄瓜，吃起来就不会腻，一大盘我都吃得下。
我放入了自己腌的酸黄瓜，吃起来就不会腻，一大盘我都吃得下。
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