七彩蔬菜煎饼

8.9分
122人已做过
难 不粘锅

配方

13种材料
鸡蛋 6-、胡萝卜 半个、面粉 适量、水 适量、紫甘蓝 100克、红薯粉欠 适量、菠菜绿色蔬菜都可以 100克、蝶豆花泡水 、盐 适量、黑芝麻 适量、胡椒粉 适量、姜 适量、葱花 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把其中的三种蔬菜打成汁，打汁的同时，把姜和葱与蔬菜一起打成汁备用。
步骤2.
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
步骤3.
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
步骤4.
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
步骤5.
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。来个双色的煎饼，是不是很漂亮！蝶豆花里面含有丰富的花青素，美容养颜！
步骤6.
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
步骤7.
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
步骤8.
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
步骤9.
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
步骤10.
按照你喜欢的颜色搭配，把四张蔬菜煎饼重叠后卷起来，一定要卷的紧凑些，用刀切成2厘米宽的七彩煎饼卷摆盘即可。配上自己喜欢的调料，如蒜汁或其他调料蘸着吃，味道好极了！
步骤11.
再来个成品照片，是不是很漂亮！这张是原图哦！
步骤12.
这张是美颜过的照片。

窍门

煎时用中小火，每次都用刷子刷上薄薄的一层花生油，卷的时候要紧凑些，否则切的时候会散掉。

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七彩蔬菜煎饼
把其中的三种蔬菜打成汁，打汁的同时，把姜和葱与蔬菜一起打成汁备用。
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
分别把四种颜色的汁与面粉、粉欠、鸡蛋及所有调料混合成糊糊。
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。来个双色的煎饼，是不是很漂亮！蝶豆花里面含有丰富的花青素，美容养颜！
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
在不粘锅里涂上一层油，加热后，把一汤勺糊糊倒入转动不粘锅使糊糊成圆形，撒上黑芝麻，待成型后翻面，煎熟即可出锅备用。
按照你喜欢的颜色搭配，把四张蔬菜煎饼重叠后卷起来，一定要卷的紧凑些，用刀切成2厘米宽的七彩煎饼卷摆盘即可。配上自己喜欢的调料，如蒜汁或其他调料蘸着吃，味道好极了！
再来个成品照片，是不是很漂亮！这张是原图哦！
这张是美颜过的照片。