芝麻酱豆角

8.1分
95人已做过
难

配方

8种材料
豇豆角 1把、盐 适量、鸡精 适量、辣椒油 1小勺、香油 1小勺、芝麻酱 1小勺、大蒜 适量、酱油 1勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备蒜泥
步骤2.
豇豆洗净切段，洗净
步骤3.
豇豆角放入沸水锅中，加盐焯烫至熟
步骤4.
把煮熟的豆角捞出，冷水过凉，沥干水份
步骤5.
一勺芝麻酱
步骤6.
芝麻酱加水搅拌至糊状（比例是1：1）
步骤7.
放入一勺香油
步骤8.
一勺辣椒油，蒜泥，鸡精，一勺酱油，适量盐，
步骤9.
搅拌均匀
步骤10.
调好的味汁倒入豇豆中，搅拌均匀，
步骤11.
装盘

窍门

不吃辣椒的也可以不放辣哦，豆角一定要煮熟

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芝麻酱豆角
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芝麻酱豆角
准备蒜泥
豇豆洗净切段，洗净
豇豆角放入沸水锅中，加盐焯烫至熟
把煮熟的豆角捞出，冷水过凉，沥干水份
一勺芝麻酱
芝麻酱加水搅拌至糊状（比例是1：1）
放入一勺香油
一勺辣椒油，蒜泥，鸡精，一勺酱油，适量盐，
搅拌均匀
调好的味汁倒入豇豆中，搅拌均匀，
装盘