黑米粥

6.0分
72人已做过
一般 砂锅

配方

4种材料
黑米 小半碗、糙米 一把、江米 一把、红枣 六个

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种米，红枣，放水里泡一晚上。第二天直接开火煮。
步骤2.
水比平时熬米粥的水多点儿，因为要多熬会儿。
步骤3.
在砂锅里熬粥最好了，虽然不会糊，也要偶尔搅拌，不要让米黏在锅底。火不要太大，中小火烧开之后转最小火。
步骤4.
我熬了四十分钟。其实半个小时也可以，我更喜欢粥稠糊糊的，米烂一点儿更香。

窍门

不提前泡也可以，但是提前泡更容易煮烂。最后可以在碗里加一把葡萄干，然后再盛入黑米粥，香甜更好喝。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅 十分钟 熬粥 火烧 最好 平时 糊糊

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 黑米粥的做法大全

黑米粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

黑米粥
各种米，红枣，放水里泡一晚上。第二天直接开火煮。
水比平时熬米粥的水多点儿，因为要多熬会儿。
在砂锅里熬粥最好了，虽然不会糊，也要偶尔搅拌，不要让米黏在锅底。火不要太大，中小火烧开之后转最小火。
我熬了四十分钟。其实半个小时也可以，我更喜欢粥稠糊糊的，米烂一点儿更香。