天天菜谱
共10图
土豆焖鸡肉
7.6分
98人已做过
一般
五香
配方
9种材料
鸡肉
500克、
土豆
2个、盐 适量、油 少许、老抽 少许、生抽 少许、五香粉 少许、姜蒜 适量、
白糖
少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切块烩水
步骤2.
土豆切片备用
步骤3.
锅里放入少许油,把鸡肉放进去煸炒
步骤4.
加入姜蒜继续翻炒
步骤5.
加入适量白糖翻炒均匀
步骤6.
鸡肉变黄色放入适量生抽,老抽翻炒均匀
步骤7.
加上适量水没过鸡肉,放入土豆,大火烧开,转中火炖10分钟
步骤8.
见锅里汁干了,土豆熟了,放入适量盐,五香粉翻炒均匀
步骤9.
成品出锅了
窍门
土豆不要切太厚了,太厚的话,煮的时间比较久,而且焖土豆的时候要注意火候,免得糊锅了
相关专题
鸡肉焖土豆做法大全
菜谱:
12
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
五香粉
老抽
白糖
香粉
五香
火烧
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窍门配方
土豆焖鸡肉
鸡肉切块烩水
土豆切片备用
锅里放入少许油,把鸡肉放进去煸炒
加入姜蒜继续翻炒
加入适量白糖翻炒均匀
鸡肉变黄色放入适量生抽,老抽翻炒均匀
加上适量水没过鸡肉,放入土豆,大火烧开,转中火炖10分钟
见锅里汁干了,土豆熟了,放入适量盐,五香粉翻炒均匀
成品出锅了