天天菜谱
共5图
冬阴功汤面
6.2分
173人已做过
蓝冰滢
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:面条、青柠、鱼露、蛤蜊,步骤:1.柠檬叶掰碎,青柠檬掰成四瓣备用, 2.锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香, 3.倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬 4.放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,
10分钟以内
一般
家常
配方
15种材料
面条
150克、
青柠
1个、香茅草 10克、柠檬叶 3片、南姜 30克、
鱼露
20克、
蛤蜊
10个、海白虾 3只、冬阴功汤料 1包、泰国小茄子 110个、
鱿鱼
适量、小米辣 适量、
清水
适量、糖 适量、食用油 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
柠檬叶掰碎,青柠檬掰成四瓣备用,南姜切片,香茅草切片
步骤2.
锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀
步骤3.
倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁
步骤4.
放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后即可食用
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菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
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汤
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冬阴功汤面
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锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀
倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁
放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后即可食用