快手牛肉粉

7.3分
81人已做过
一般

配方

9种材料
水 200克、番茄 100克、熟牛肉 30克、牛肉汤 200克、红薯粉 200克、葱 少许、香菜 少许、姜丝 10克、荷包蛋 一个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好。
步骤2.
锅里倒入食用油，接着放入姜丝，小火煸香。
步骤3.
接着放入切好的番茄，加入少许食盐。翻炒。
步骤4.
番茄炒至有五成熟，即可倒入牛肉汤和水。大火烧开。
步骤5.
烧开汤水后即可倒入粉丝。
步骤6.
接着放入提前炖好的牛肉。
步骤7.
粉煮至八成熟时就可以加入煎好的鸡蛋
步骤8.
最后是撒上香菜和葱段。

窍门

想要十分钟就能吃到好吃的又省时的牛肉粉，事先就要先炖好一锅香香的牛肉。
粉丝也是要提前泡软哟。

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快手牛肉粉
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快手牛肉粉
材料准备好。
锅里倒入食用油，接着放入姜丝，小火煸香。
接着放入切好的番茄，加入少许食盐。翻炒。
番茄炒至有五成熟，即可倒入牛肉汤和水。大火烧开。
烧开汤水后即可倒入粉丝。
接着放入提前炖好的牛肉。
粉煮至八成熟时就可以加入煎好的鸡蛋
最后是撒上香菜和葱段。