圣诞老人

8.3分
124人已做过
困难 保鲜膜 老人

配方

5种材料
面粉 150g、食用色素 3滴、水 72g、酵母 3g、红豆 4颗

做法

32个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把水、酵母、倒入面粉中搅拌成絮状
步骤2.
揉均匀．比平时做包子馒头干一些、这样好整形
步骤3.
分成两团、大概比例3：1
步骤4.
揉均匀、盖上保鲜膜、等待发酵
步骤5.
发酵至原来的2一一3倍大即可、排气揉圆
步骤6.
把白色面团分成2个大的、三个小的、分别用于：脸、长胡须、捌仗、帽球、嘴巴上的胡子
步骤7.
红色面团分成三份、分别用于：帽子、鼻子、拐仗、
步骤8.
取一团大白色面团擀成脸形
步骤9.
在取一团大白色面团擀皮长圆形做长胡须
步骤10.
对折一下
步骤11.
用刀切小条
步骤12.
每一条拧一下、长胡须做好了
步骤13.
取一个红色面团擀开做帽子
步骤14.
卷2圈
步骤15.
粘在脸上部
步骤16.
粘上帽球
步骤17.
粘上长胡须
步骤18.
粘上鼻子
步骤19.
粘上眼睛
步骤20.
如图搓嘴巴上的胡子
步骤21.
粘上、圣诞老人完成
步骤22.
取红、白色面团、搓小细条
步骤23.
如图搓在一起
步骤24.
胡子剩下的我做了雪人、如图
步骤25.
粘上帽子、眼睛、扣子
步骤26.
放入蒸笼、
步骤27.
还做了二个圣诞礼包、一起放入蒸笼中二发、发至原来的2陪大
步骤28.
冷水上锅大火蒸15分钟、蒸熟后焖两分钟开锅
步骤29.
取出
步骤30.
叮叮当叮叮当、玲儿响叮当
步骤31.
哈哈哈、圣诞老人来啦
步骤32.
喜欢赶紧做吧

窍门

色素可以用红曲粉代替、
还可以加入适量白糖．
红豆可以用黑豆代替、
面粉比平常和面干一些、好造形

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圣诞老人
把水、酵母、倒入面粉中搅拌成絮状
揉均匀．比平时做包子馒头干一些、这样好整形
分成两团、大概比例3：1
揉均匀、盖上保鲜膜、等待发酵
发酵至原来的2一一3倍大即可、排气揉圆
把白色面团分成2个大的、三个小的、分别用于：脸、长胡须、捌仗、帽球、嘴巴上的胡子
红色面团分成三份、分别用于：帽子、鼻子、拐仗、
取一团大白色面团擀成脸形
在取一团大白色面团擀皮长圆形做长胡须
对折一下
用刀切小条
每一条拧一下、长胡须做好了
取一个红色面团擀开做帽子
卷2圈
粘在脸上部
粘上帽球
粘上长胡须
粘上鼻子
粘上眼睛
如图搓嘴巴上的胡子
粘上、圣诞老人完成
取红、白色面团、搓小细条
如图搓在一起
胡子剩下的我做了雪人、如图
粘上帽子、眼睛、扣子
放入蒸笼、
还做了二个圣诞礼包、一起放入蒸笼中二发、发至原来的2陪大
冷水上锅大火蒸15分钟、蒸熟后焖两分钟开锅
取出
叮叮当叮叮当、玲儿响叮当
哈哈哈、圣诞老人来啦
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