7.3分
83人已做过
共8图
酥香干脆面
一般
孜然味、酥
电饼档
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备买来的面条，也可以用干的挂面
步骤2.
少许盐，花椒粉，孜然粉，十三香，少许葱花备用
步骤3.
锅里水烧开放入面条煮至八分熟捞出过凉水，
步骤4.
然后放入少许生抽，耗油，花椒粉，孜然粉，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀
步骤5.
电饼档刷油，比平时烙饼的油稍微多点，然后将搅拌好的面条放进去摊薄，
步骤6.
烙至两面金黄就可以了，整个过程大概半个多小时，看面条的多少来调整时间，面条少的话就烙十几分钟就可以了，
步骤7.
烙好切块撒点葱花就可以吃了，咬一口酥脆无比，
第一次做面条可以少来点，喜欢吃辣的可以在最后出锅的时候撒点辣椒粉，
