7.6分
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蔬菜虾丸
一般
步骤1.
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去虾皮:准备好的虾去虾皮，清洗干净。
步骤2.
去虾线:将每只虾的鱼背和鱼肚2条虾线分别去掉，然后清洗干净。
步骤3.
焯水:将娃娃菜用水焯一下，捞出。
步骤4.
切菜:将娃娃菜去梗留叶并切碎。
步骤5.
切虾:将虾切成一小块一小块的。
步骤6.
放入辅食机:将切好的虾、娃娃菜和淀粉放入辅食机，搅拌。（我连续搅拌时间为3分钟，各位做个参考）
步骤7.
烧水:当锅中的水微微冒小泡时，将火关上，此时将虾肉泥揉成小丸子放入锅中。（揉的时候可以提前把手沾湿，这样就不会沾手了）
步骤8.
煮虾丸:所有虾丸入锅后，开大火，煮5分钟。
步骤9.
虾丸捞出晾凉，放入冰箱冷藏，3天内吃完。
