蒜蓉辣椒酱

7.3分
97人已做过
一般 辣 搅拌机

配方

6种材料
指天椒 1斤、蒜蓉 1.、盐 适量、油 适量、酒 适量、酱油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜蓉去皮，辣椒洗净。蒜蓉用水泡几分钟容易剥。
步骤2.
将洗净的辣椒，剥好的蒜蓉晒去些许水份。晒2个小时即可。
步骤3.
将晒好的辣椒去蒂，备好调料
步骤4.
准备好搅拌机
步骤5.
搅拌
步骤6.
搅拌好蒜蓉和辣椒酱后，下油到锅中，放多点油，油热后将火调小放入搅拌好的蒜蓉和辣椒。
步骤7.
下锅后不断翻炒以免沾锅，翻炒3分钟后倒入酱油，盐继续翻炒5分钟，倒入一小碗白酒，翻炒2分钟即可起锅
步骤8.
一道美味又好吃的蒜蓉辣椒酱就做好了。

窍门

做前的蒜蓉种辣椒要沥干水分，做好蒜蓉辣椒酱不可沾水，装辣椒酱的瓶子洗净后要晾干，避免存放时会坏掉。超细，纯手工，纯健康想要的朋友可以找我喔！

相关专题

包含此做法的食谱

搅拌机 辣椒酱 酱油 辣椒 白酒 蒜蓉辣椒酱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜蓉辣椒酱的做法大全

蒜蓉辣椒酱
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜蓉辣椒酱
蒜蓉去皮，辣椒洗净。蒜蓉用水泡几分钟容易剥。
将洗净的辣椒，剥好的蒜蓉晒去些许水份。晒2个小时即可。
将晒好的辣椒去蒂，备好调料
准备好搅拌机
搅拌
搅拌好蒜蓉和辣椒酱后，下油到锅中，放多点油，油热后将火调小放入搅拌好的蒜蓉和辣椒。
下锅后不断翻炒以免沾锅，翻炒3分钟后倒入酱油，盐继续翻炒5分钟，倒入一小碗白酒，翻炒2分钟即可起锅
一道美味又好吃的蒜蓉辣椒酱就做好了。