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窍门配方

客家麦豆饭
先把所有材料洗好,切好
淘米
放油,把蒜头跟姜爆香,加入腊肉,肉,再放盐,酱油炒香加入豌豆炒3-4分钟
把炒好的料,放入电饭煲,加入比平时米量稍多一点的水
按煮饭键,直到跳为保温,再焖10分钟,好了