天天菜谱
共8图
欖菜虾仁露笋炒飯
7.0分
68人已做过
一般
配方
14种材料
玉米
一條、
培根
2條、雞蛋 2只、
虾仁
10只、米飯 兩人份量、鲜蘆笋 一札、白胡椒粉 适量、
花椒油
适量、
迷迭香
适量、栗粉 适量、花椒粉 适量、橄欖油 4勺、欖菜 5勺、紅剁椒 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
備妥材料;
步骤2.
米飯加上蛋液(先加高濃度白酒1勺及适董盐反迷迭香及胡椒粉混合),弄妥讓米飯包上蛋液,備用;
步骤3.
白鍋干煸蘆笋至深綠色,盛起備用;
步骤4.
干煸培根至少許金黃色;
步骤5.
加上虾仁和其他配菜同炒,盛起備用;
步骤6.
落橄欖油,炒米飯至半干,再加入榄菜;
步骤7.
加上所有配菜同炒至米飯干身,上碟
窍门
米飯炒至干身,讓每粒飯包上蛋液!
包含此做法的食谱
虾仁
胡椒粉
迷迭香
蛋液
胡椒
配菜
干煸
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窍门配方
欖菜虾仁露笋炒飯
備妥材料;
米飯加上蛋液(先加高濃度白酒1勺及适董盐反迷迭香及胡椒粉混合),弄妥讓米飯包上蛋液,備用;
白鍋干煸蘆笋至深綠色,盛起備用;
干煸培根至少許金黃色;
加上虾仁和其他配菜同炒,盛起備用;
落橄欖油,炒米飯至半干,再加入榄菜;
加上所有配菜同炒至米飯干身,上碟