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牛扎糖
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小火黄油入锅中融化《也可用色拉油，黄油会比较香》
步骤2.
黄油全部融化后倒入棉花糖
步骤3.
棉花糖全部融化后倒入奶粉搅拌均匀
步骤4.
关火倒入花生搅拌均匀
步骤5.
垫油纸撒一点奶粉拿出锅放上面赶长方或四方，冷却后切小块拿糖纸包好
1. 花生可以换其他材料
2. 喜欢硬的可以棉花糖融化后多炒一会《软的反之》
或 减少黄油，增加奶粉用量《硬》
增加黄油减少奶粉用量《软》
3. 棉花糖本身就甜所以加无甜奶粉比较不会甜过头《不怕甜的随意》
4 全程用小火，火太大容易焦
5 软的凉了切，硬的有余温切，大小看个人喜欢
6 整形时如太粘可以带一次手套或撒点奶粉
7 如要做别的味道可把粉加在奶粉里搅拌均匀后在按步骤来
2. 喜欢硬的可以棉花糖融化后多炒一会《软的反之》
或 减少黄油，增加奶粉用量《硬》
增加黄油减少奶粉用量《软》
3. 棉花糖本身就甜所以加无甜奶粉比较不会甜过头《不怕甜的随意》
4 全程用小火，火太大容易焦
5 软的凉了切，硬的有余温切，大小看个人喜欢
6 整形时如太粘可以带一次手套或撒点奶粉
7 如要做别的味道可把粉加在奶粉里搅拌均匀后在按步骤来
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