天天菜谱
共7图
蛋炒饭超级简易清淡版
6.9分
78人已做过
一般
清淡
配方
10种材料
火腿
1个、
鸡蛋
2个、
洋葱
适量、
黄瓜
1根、
剩米饭
适量、干红辣椒 3个、油 适量、黑胡椒粉 适量、孜然粉 适量、鸡精粉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备辅料,洋葱,黄瓜,火腿,干红辣椒,切丁。(都是家里随手剩余的食材,没有也没事~)
步骤2.
准备剩余米饭,捣开成小块。加入鸡蛋,火腿丁
步骤3.
热锅,倒油,放入洋葱丁与干辣椒丁。炒香。
步骤4.
加入已经搅拌好的米饭,(米饭里有火腿,鸡蛋。因为都是火腿米饭都是熟的,把鸡蛋炒熟就好啦~)
步骤5.
放入配料黄瓜丁。适量加入家里的调料,盐、鸡精粉、黑胡椒粉等调味用的,就可以出锅啦。
步骤6.
调料翻炒均匀,出锅。
窍门
火候不要太大,怕粘锅
包含此做法的食谱
红辣椒
黑胡椒
干辣椒
黄瓜丁
鸡精
火腿
胡椒
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窍门配方
蛋炒饭超级简易清淡版
准备辅料,洋葱,黄瓜,火腿,干红辣椒,切丁。(都是家里随手剩余的食材,没有也没事~)
准备剩余米饭,捣开成小块。加入鸡蛋,火腿丁
热锅,倒油,放入洋葱丁与干辣椒丁。炒香。
加入已经搅拌好的米饭,(米饭里有火腿,鸡蛋。因为都是火腿米饭都是熟的,把鸡蛋炒熟就好啦~)
放入配料黄瓜丁。适量加入家里的调料,盐、鸡精粉、黑胡椒粉等调味用的,就可以出锅啦。
调料翻炒均匀,出锅。