煎南瓜饼

7.1分
88人已做过
一般

配方

5种材料
南瓜 250克、糯米粉 250克、普通面粉 50克、糖 适量、饼模 1个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好材料，把南瓜蒸熟压成泥
步骤2.
趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。
步骤3.
然后加入面粉和成面团。
步骤4.
把面团和到不粘手不粘盆就行了。
步骤5.
然后把面团分成一个个小剂子，揉成圆形。
步骤6.
把小团放进饼模压成饼状。
步骤7.
用大火蒸15分钟就蒸熟了
步骤8.
等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。

窍门

放糯米粉的同时再放一点普通面粉，这样南瓜饼吃起来就没那么粘牙了。

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煎南瓜饼
先准备好材料，把南瓜蒸熟压成泥
趁南瓜还热时加入糖搅拌均匀。
然后加入面粉和成面团。
把面团和到不粘手不粘盆就行了。
然后把面团分成一个个小剂子，揉成圆形。
把小团放进饼模压成饼状。
用大火蒸15分钟就蒸熟了
等南瓜饼放凉了后再拿去锅里用小火煎一下就行了。