杂鱼豆腐汤

7.9分
91人已做过
一般

配方

10种材料
豆腐 、瘦肉 、杂鱼 、香菜 、盐 、油 、生抽 、姜 、胡椒粉 、淀粉

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
步骤2.
瘦肉.香菜,姜。
步骤3.
瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
步骤4.
豆腐切块备用。
步骤5.
锅里烧开水。
步骤6.
水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
步骤7.
再将豆腐放入煮开。
步骤8.
最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
步骤9.
洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
步骤10.
上桌。。。

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杂鱼豆腐汤
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杂鱼豆腐汤
将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。
瘦肉.香菜,姜。
瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。
豆腐切块备用。
锅里烧开水。
水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。
再将豆腐放入煮开。
最后将杂鱼放入煮2-3分钟。
洒上香菜,放盐,麻油调味即可。
上桌。。。