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窍门配方

烤排骨
猪排骨一斤洗净备用
40g新奥尔良烤肉料倒入碗中
加入40g的清水,搅拌均匀
倒入排骨中
尽量撒均匀
用手抓匀,让每一块都沾上料汁,放入冰箱冷藏3小时,每半小时搅拌一次
腌制好的排骨加入一些黑胡椒拌匀
放于锡纸上
用锡纸包住排骨放在烤盘上
放于烤箱中,200度,上下火,30分钟打开锡纸,再烤10分钟
取出烤盘,将排骨夹于铺上生菜的容器中。