天天菜谱
共15图
强筋健骨美容汤
9.2分
737人已做过
一枝独秀1987
时间:10分钟以内,难度:难,配方:生姜、猪腰子、杜仲、枸杞子,步骤:1.准备食材。 2.杜仲用温水寖泡一会,清洗干净。 3.猪腰子对半切开,去掉内腺。 4.放入深碗中,倒入料酒寖泡一会。
10分钟以内
难
甜
砂锅
配方
6种材料
猪腰子 1个、杜仲 10克、枸杞子 适量、料酒 半勺、
生姜
2片、盐 半茶匙
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
杜仲用温水寖泡一会,清洗干净。
步骤3.
猪腰子对半切开,去掉内腺。
步骤4.
放入深碗中,倒入料酒寖泡一会。
步骤5.
在冲洗一下。
步骤6.
把猪腰子切成块。
步骤7.
锅中注水,放入腰子块进行焯水。
步骤8.
焯水的过程不用加盖。
步骤9.
捞出冲洗干净血沫。
步骤10.
砂锅中注入足够的水,放入腰子。
步骤11.
放入杜仲。
步骤12.
放入姜片,开启大火烧开,然后转小火炖60分钟。
步骤13.
60分钟后,汤汁成黄色,如果汤还有很多,可以在煲半个小时。
步骤14.
放入枸杞,盐重新开火在煲10分钟。
窍门
猪腰子用料酒腌制一会,在去掉内腺,味道就没有那么重了。
包含此做法的食谱
砂锅
枸杞
汤
猪腰子
汤汁
火烧
腰子
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窍门配方
强筋健骨美容汤
准备食材。
杜仲用温水寖泡一会,清洗干净。
猪腰子对半切开,去掉内腺。
放入深碗中,倒入料酒寖泡一会。
在冲洗一下。
把猪腰子切成块。
锅中注水,放入腰子块进行焯水。
焯水的过程不用加盖。
捞出冲洗干净血沫。
砂锅中注入足够的水,放入腰子。
放入杜仲。
放入姜片,开启大火烧开,然后转小火炖60分钟。
60分钟后,汤汁成黄色,如果汤还有很多,可以在煲半个小时。
放入枸杞,盐重新开火在煲10分钟。