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窍门配方

香葱腊肉土豆片
原料图:主料--新土豆配料--腊肉调料--香葱,细盐,生粉等
土豆切片
腊肉切片
香葱切段
先炒腊肉,煸出香味
加入切片的土豆
9成熟左右撒入香葱段
少许生粉加水稀和,不能太浓
加入调好的生粉水勾芡
勾芡之后,菜品的质感更强了