毛豆炒火腿

6.8分

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一般

红椒青椒适量、瘦肉适量、毛豆适量、香菜一根、火腿半根、大蒜 2颗、生抽适量、鸡精适量、油适量、盐少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

毛豆剥好，放清水煮开

步骤2.

煮毛豆的同时，准备食材

步骤3.

毛豆沥出，锅中烧干放油，油烧热调小火放入蒜爆香，再放瘦肉，再放入青椒红椒

步骤4.

辣椒根据自己口味，喜欢硬点就稍微炒一下，我是喜欢软一点，就稍微炒久一点，然后可以放火腿了，加适量生抽

步骤5.

最后放入毛豆炒至入味，放入鸡精，再放一点生抽。

步骤6.

盛出装盘，撒上香菜，成品图再来一张，一道色香味俱全，下饭的毛豆炒火腿就做好了。

包含此做法的食谱

鸡精自己生抽下饭火腿青椒青椒红椒

窍门配方

毛豆炒火腿

毛豆剥好，放清水煮开

煮毛豆的同时，准备食材

毛豆沥出，锅中烧干放油，油烧热调小火放入蒜爆香，再放瘦肉，再放入青椒红椒

辣椒根据自己口味，喜欢硬点就稍微炒一下，我是喜欢软一点，就稍微炒久一点，然后可以放火腿了，加适量生抽

最后放入毛豆炒至入味，放入鸡精，再放一点生抽。

盛出装盘，撒上香菜，成品图再来一张，一道色香味俱全，下饭的毛豆炒火腿就做好了。