芦笋炒腊肉

8.0分
96人已做过
一般

配方

7种材料
腊肉 适量、芦笋 400克、油 适量、大蒜 3瓣、红辣椒 适量、生姜 3片、干红辣椒 3个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材，腊肉煮熟切好片备用，芦笋切断备用，还有辣椒生姜大蒜都切好！
步骤2.
水开后下芦笋焯水，倒进去水在开就好了 ，接着过滤起来过凉水。
步骤3.
这是过完凉水的芦笋，颜色绿了好多呢！
步骤4.
锅里放少量的油接着倒进腊肉翻动
步骤5.
腊肉的油烤出来后就放干辣椒，接着生姜大蒜一起加入，煸出香味就可以加芦笋进去了
步骤6.
再加入适量的盐继续翻炒
步骤7.
最后加红辣椒翻炒片刻就好了
步骤8.
炒好的芦笋可以装盘了
步骤9.
这道很美味菜菜就做好了哦！
步骤10.
最后在来张放大的图片

窍门

腊肉是咸的盐记得要少加，根据自己家的腊肉咸度来加适量的盐。这道健康有美的炒芦笋就做好了。大家可以试试哦！

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芦笋炒腊肉
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芦笋炒腊肉
准备好所有的食材，腊肉煮熟切好片备用，芦笋切断备用，还有辣椒生姜大蒜都切好！
水开后下芦笋焯水，倒进去水在开就好了 ，接着过滤起来过凉水。
这是过完凉水的芦笋，颜色绿了好多呢！
锅里放少量的油接着倒进腊肉翻动
腊肉的油烤出来后就放干辣椒，接着生姜大蒜一起加入，煸出香味就可以加芦笋进去了
再加入适量的盐继续翻炒
最后加红辣椒翻炒片刻就好了
炒好的芦笋可以装盘了
这道很美味菜菜就做好了哦！
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