6.8分
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共7图
独家丸子海鲜鱼骨汤
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【食材准备】特别说明:鱼骨我用的是熟鱼的鱼骨，将鱼骨取出后，洗干净。
步骤2.
将鱼骨放入沸腾的水中提鲜。直到汤泛白，关小火。
步骤3.
加入葱段和姜片继续提鲜。直至汤呈乳白色后捞出鱼骨。加入少量盐和胡椒，继续让汤沸腾。
步骤4.
沸腾后加入丸子，鱿鱼圈等食材。
步骤5.
汤沸腾后，加入西红柿粒和蔬菜(蔬菜品种任意)品尝下汤味，太淡化再放些喜欢的调料。
步骤6.
成品
a.家里的孩子若比较小，鱼丸建议自己做，不要买速冻鱼丸。b.不建议放太多盐，容易破坏鲜味儿
